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お芋の種類について

2023/07/19 15:39


すえづる農園で育てているお芋の仲間たちを紹介します。
     

■紅はるか

誰もが知っている王道の紅はるか。
収穫後2ヶ月以上熟成させることで蜜がたっぷりのねっとり系さつまいも。
焼き芋にすると砂糖が入っているかのような濃い甘みを感じられます。





■シルクスイート

繊維が少なくまるで裏ごししたような舌触り。
裏ごしの手間を省けるので赤ちゃんの離乳食にぴったり。
赤ちゃんがいるママさんの強い味方です。焼き芋にしても甘さがとてもありしっとり感とねっとり感をどちらも味わえます。









■黄金千貫

スーパーあまり見かけることのない白いお芋です。
昔ながらの優しい甘みでほくほく感を強く感じられます。お料理やお菓子作りにぴったりです。












お知らせ

2023.08.01
ショップリニューアルいたしました。